我国酿酒行业高质量发展

萌界大人物  · 2020/08/02

本报讯 近日,中国酒业协会发布了《2019中国酒业经济运行报告》,《报告》显示,2019 年是酿酒行业呈现结构调整、集中度提升、消费升级持续深化的一年。

    本报讯 近日,中国酒业协会发布了《2019中国酒业经济运行报告》,《报告》显示,2019 年是酿酒行业呈现结构调整、集中度提升、消费升级持续深化的一年。酿酒行业整体经济效益稳定,并向高质量阶段发展挺进。


我国酿酒行业高质量发展


    据国家统计局数据,去年,我国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5590.1万kl,同比增长0.3%,其中饮料酒产量4898.6万kl,同比增长0.7%;发酵酒精产量691.6万kl,同比下降2.5%。


    《报告》显示,2019年,我国酿酒产业紧跟消费升级趋势,在保持稳步健康发展的基础上,继续进行产业深度调整,效果明显。酿酒产业经济规模扩大,产业结构持续优化,市场活力不断激发,新动能发展壮大,酒业经济发展的质量和韧性显著增强。


    具体来看,目前,酒类消费已从基本消费逐步转变为个性化、多样化的高品质消费。《报告》显示,从市场结构来看,2019年酒类品牌集中度进一步提升,结构性升级明显。白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒一线名酒企业或在中高端产品上都有非常突出的表现,同时高端产品比重大幅提升。


    市场容量趋于稳定的同时,随着品牌意识提升和强化,消费向骨干企业、驰名品牌、优势品牌集中。强势龙头品牌挤压非龙头品牌,品牌集中度进一步提升。


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